Queso pecorino fresco de Calabria 1kg

El queso pecorino calabrese recibe este nombre por su origen: se produce en una zona, entre las llanuras de la costa jónica y las laderas de la meseta de Sila, donde la diversidad de esencias herbáceas que se originan en la particular naturaleza del suelo, proporcionar una variedad única de leche.    Pecorino Calabrese se elabora con la mejor leche entera de oveja.                                        Intenso y aromático al olfato, el queso hace perceptible inmediatamente lo que se encontrará en su sabor: una experiencia agradablemente intensa para el paladar.    Pocos ingredientes simples, una delicia enteramente calabresa para disfrutar como aperitivo o después de consumir un segundo plato de carne.                                        El pecorino fresco tiene una textura suave y compacta y una corteza fina.    Es recomendable abrir el producto para que se oxigene y adquiera así su sabor original, unas horas antes de su consumo.    Este producto se envía en bolsa frescor y hielo en gel para asegurar su correcta conservación durante el transporte. Los envíos están suspendidos del 1 de julio al 31 de agosto. Producto sujeto a una pérdida de peso natural de +- 15%