Colección de queso pecorino toscano fresco

Denominación de Origen Protegida: Certificación DOP que garantiza autenticidad y alta calidad, siguiendo las rigurosas normas de producción toscanas. Leche de Oveja Local: Elaborada exclusivamente con leche de oveja seleccionada de los pastos de la Toscana y de algunos municipios vecinos del Lacio y Umbría. Sabor Delicado y Sabores Naturales: Sabor dulce y limpio con delicados aromas a leche, mantequilla y heno, ideal para quienes aprecian los sabores auténticos y no invasivos. Maduración óptima: Periodo mínimo de maduración de 20 días, ampliable hasta 45/60 días, para un perfecto equilibrio entre suavidad e intensidad de sabor. Textura y apariencia: Corteza fina de color amarillo pálido, pasta blanca/amarilla clara con agujeros irregulares bien distribuidos, que ofrece una experiencia de degustación única. Pecorino Toscano Fresco DOP "Collezione" es un homenaje al arte lácteo toscano, donde tradición y naturaleza se mezclan para crear quesos de calidad incomparable. Nuestra selección “Colección” contiene lo mejor de esta tradición, ofreciendo un queso tierno que destaca por su delicado sabor y aromas naturales. Gracias a la cuidadosa elección de la leche de oveja procedente de los mejores pastos de Toscana, Lacio y Umbría, este Pecorino Toscano Fresco DOP mantiene un dulzor y una frescura inconfundibles. Su fina corteza de color amarillo pálido encierra una pasta suave, poco elástica pero consistentemente deliciosa, que se funde delicadamente en el paladar. Ya sea para disfrutarlo solo, acompañado de un chorrito de aceite de oliva virgen extra o como ingrediente para enriquecer ensaladas y entrantes, el Pecorino Toscano Fresco DOP "Collezione" es una excelente opción para quienes buscan sabores auténticos y de alta calidad. Descubra el verdadero sabor de la Toscana con Pecorino Toscano Fresco DOP "Collezione", un queso que celebra la riqueza y diversidad del patrimonio gastronómico de Italia, haciendo de cada degustación una experiencia inolvidable.