Pan de magro sazonado de Calabria - 1

La hogaza es un producto que por su delgadez se puede recomendar en dietas hipocalóricas. Producto sin gluten y sin derivados lácteos, se prepara a partir de la carne del lomo, deshuesada y aromatizada con pimiento rojo. Se envuelve en tripa natural, procediendo luego al atado tradicional, en sentido envolvente, con cordel. Finalmente, pasa por una maduración lenta y paciente durante más de ochenta días. Envase al vacío de 500 Gr en lonchas, 1 kg medio o 2 kg entero. Acerca de Producto sujeto a pérdida de peso Se envía en una bolsa de ahorro de frescura y gel acumulador de frío ideal para garantizar que el producto viaje a temperatura controlada.