LIBRO DE COCINA - Polpo, Shakshuka, Tacos, Ceviche, Galletas, Albóndigas de Cali Sisters

Embárcate en un viaje culinario a California con dos hermanas enamoradas de la región. Cierra los ojos e imagina: la costa oeste de los Estados Unidos, los mercados de agricultores locales, una playa de arena blanca en la distancia, los suaves rayos del sol y una magnífica variedad de platos gourmet y saludables listos para degustar ... Es este ambiente cálido el que Capucine y Juliette han logrado recrear en su restaurante y que te invitan a descubrir en este libro. Las 60 recetas que encontrarás aquí son, como la cocina de California, inspiradas en inspiraciones de todo el mundo, con el toque perfecto. Resultado: platos saludables y gourmet para morirse, y el buen rollo del Golden State que se invitan a tu cocina con productos frescos, muchas verduras (¡pero no solo!), Y toques originales y vibrantes.