RESERVAR - Brunch Saludable (BHS)
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Siguiendo la tradición del Brunch Saludable, Stéphanie Guillemette nos ofrece en este segundo libro 70 coloridas recetas de cuencos vegetarianos o veganos con: Tazones de comida, tazones de sopa sin mencionar los tazones de desayuno dulce. Recetas siempre tan coloridas basadas en productos frescos de temporada, para saborear con los ojos antes de degustar. Una división por temporada. Ejemplos de recetas: tazón de ramen, tarta de espirulina, tazón de calabaza, pokebowl, tazón de galletas ...