RESERVAR - Italia vegetariana

La cocina italiana huele a sol y buen humor; rima con cordialidad, como los italianos, para quienes cocinar es un placer que nos gusta compartir con quienes nos rodean. Acompáñame a descubrir el sur de Italia a través de 70 recetas vegetarianas. Si la cocina sureña es una cocina que tiene sus orígenes en el pasado y las tradiciones campesinas, está más que nunca en la agenda y es valorada por los grandes chefs. Ofrezco recetas saludables, sencillas y variadas con productos de la alacena y sobre todo muchos productos frescos, una cocina más verde, respetuosa con las estaciones y sin desperdicios. Los aromas de productos como el aceite de oliva o la albahaca te transportarán al sol, con una gran sonrisa en los labios y ansias de dolce vita.