Harina de batata a granel: certificada orgánica y sin gluten

Producto certificado orgánico y sin gluten. Bolsa resellable Del comercio justo La harina de batata se elabora a partir de batatas secas y luego molidas. Tiene una textura muy fina y se puede utilizar tanto en platos salados como dulces (pan, tortitas, crepes, tartas, etc.). Es fácil de usar y se puede utilizar solo o mezclado con otras harinas. Es fácil de cocinar y digerir y aporta energía para varias horas. Por tanto, es apreciado por los deportistas como fuente de proteínas en los batidos, pero también es interesante para los diabéticos. Beneficios de la salud: - Rica en fibra (favorece el tránsito) - Rica en vitamina A (renovación de tejidos, ayuda al sistema inmunológico) - Rica en minerales (potasio y calcio) - Fuente de antioxidantes (mejora el estado general) - Rico en proteínas Peso neto: 5Kg Usar : Panes, tartas, galletas, crepes, tortitas a los que aportará suavidad Origen: Benín Grasa (g) <0,5 de los cuales ácidos grasos saturados (g) <0,1 Carbohidratos (g) 77 de los cuales azúcar (g) 11,7 Fibra dietética (g) 8,6 Proteína (g) 4,5 Sal (g) 0,7 Energía (Kcal) 343 Índice glucémico: 50