Harina de maíz: certificada orgánica y sin gluten

Producto certificado orgánico y sin gluten. La harina de maíz se obtiene moliendo los granos de maíz. Está compuesto por hidratos de carbono complejos que serán asimilados lentamente por el organismo, aportando así energía para el día. Beneficios de la salud: - Rica en nutrientes (fibra) - Rica en vitamina (B3) - Rico en fibra dietética - Rica en minerales (Hierro, Magnesio y Zinc) - Energía sostenible (rica en carbohidratos complejos) - Bajo en grasa Peso neto: 300g Usar : - Platos salados (gratinados, tortitas de polenta o patatas fritas, ñoquis, panecillos - Recetas dulces (tartas o flanes) Ojo, la sémola de gojo es muy fina, su textura en tabulé quedará menos aireada Origen: Italia Grasa (g) 1,1 de los cuales ácidos grasos saturados (g) 0,18 Carbohidratos (g) 76 de los cuales azúcar (g) 0,6 Fibra dietética (g) 2,8 Proteína (g) 6 Sal (g) 0,005 Energía (Kcal) 344 Índice glucémico: 70