Panettone Artesano con Ron y Chocolate Negro

Pane'n guazzo es un término típicamente toscano utilizado para describir algo bien empapado. A partir de esta idea se crearon tres variantes de panettone: limoncello casero, ron y chocolate agrícola y vin santo de las colinas toscanas. Para su elaboración remojamos (o "ponemos en gouache") nuestro panettone, elaborado con levadura natural y 36 horas de levadura en los tres licores diferentes. Para esta versión, se le agregó chispas de chocolate amargo al 65% a nuestro producto fermentado y, una vez cocido, se lo empapó en ron agrícola. El sabor alcohólico del ron se funde a la perfección con nuestro chocolate, todo ello envuelto en un excelente producto leudado. 750gr Libre de Grasas Hidrogenadas – Nuestros productos no contienen grasas hidrogenadas. Producción Artesanal – Producimos en nuestro laboratorio artesanal siguiendo la tradición toscana. Ingredientes de alta calidad: seleccionamos solo los mejores ingredientes para nuestros productos.