Paráclito D.U.C Sicilia - Tenute Cuffaro

Paráclito: consolador, da alivio moral y persigue la esperanza. Vino Petit Verdot, captura los aromas y toma los sabores de la montaña de Ganzaria. Tiene la fuerza y el deseo de la tierra de los Erei. EN LA MESA Primeros platos de pasta, champiñones, salsa de carne, risotto de azafrán y verduras. Bueno en quesos. VARIEDAD' pequeño verdot ÁREA DE PRODUCCIÓN Sudeste de Sicilia en el territorio de San Michele di Ganzaria VINIFICACIÓN En acero a una temperatura de 18-20 ° C ENVEJECIMIENTO 4 meses en depósito, meses en botella