El recinto de la gallina 2022 AOC Bourgueil

Esta es la historia de un encuentro entre un viticultor, un avicultor y su mujer y una cocinera. Juntos deciden revivir una finca histórica en el Valle del Loira. Así es la vida de una parcela vallada de Cabernet Franc que sirve de corral a unas 240 gallinas. Es el deseo de encontrar el equilibrio entre la naturaleza y la agricultura. Es en definitiva un vino que nace de la amistad, que te aporta la felicidad en la que se inspira. Cosechado, vinificado y embotellado por Emmanuel Trigaux 0671606313, apoyado por Julie Simon 0675492584