Coq al vino de Bourgueil
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Ingredientes: Aperonada de verduras a base de lentejas verdes (88,4%), y verduras en proporción variable: tomate, zanahoria, setas rubias,) apio, nabo, sal, especias y aromáticas en proporción variable. Datos nutricionales: Valores energéticos por 100 gr: energía 100 kcal /417 kj grasa 0'6gr incluyendo ácidos grasos saturados: 0,1gr carbohidratos: 15 gr incluyendo azúcares 0,5 gr proteína 9 gr sal 1,24 gr Denominación legal: Aperonada de lentejas verdes del Valle del Loira