Le Chemin des Garennes Blanco 2021 x 1 botella

Variedad de uvas Roussanne B (50%) rollo (20%) Viogner B (10%) Marsanne B (10%) Clara B (10%) tipo de tapa corcho natural Producción anual 6000 botellas IVA: 13% vinificación Prensado suave y progresivo, selección de jugos. Fermentación en depósitos de acero inoxidable termorregulados: 12°C crianza de vinos Crianza sobre lías durante 6 meses con battonage. 50% barricas/50% cubas. Trasiego, amasado y crianza durante 6 meses en tinas de hormigón Notas de sabor Cautivadora nariz floral y afrutada con notas de cítricos y bergamota. Boca amplia, golosa, con una entrada refrescante y tónica. Ligero aroma tostado/asado al final. Equilibrado, afrutado. Maridajes de comida y vino Aperitivos, Pescados, Tapas Temperatura de funcionamiento 11°C – 14°C vendaje Caja de cartón.