![Clos Saint-Yves - 2019](https://img.ankorstore.com/products/images/3745331-47df42fd830204.jpg?auto=format%2Ccompress&fm=pjpg&dpr=2&h=200&w=200&fit=crop&crop=faces)
Clos Saint-Yves - 2019
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Orientación sur por este conjunto de parcelas, distribuidas a ambos lados de un camino, cuya forma recuerda a la de una mariposa, de ahí su nombre. Savennières es un pequeño viñedo de 150 hectáreas situado a orillas del Loira y orientado al sur. Su terruño está formado por arenas y areniscas sobre un subsuelo de esquistos y vetas volcánicas (riolitas). El Chenin Blanc, una variedad de uva tradicional angevina, encuentra aquí las condiciones climáticas óptimas para alcanzar la plena madurez y ofrecer la mejor sustancia necesaria para este gran vino blanco seco.