Añada Cuvée - 2014

La cuvée es una mezcla de jugos "cuvée" (primer prensado). Extra brut, rara elaboración y larga crianza. Crémant de Loire, reconocida AOC en 1975, es la digna heredera del Loira del champán al que debe su existencia. Ante la creciente demanda de vinos espumosos finos, las grandes casas de Reims y Epernay establecieron filiales en el Valle del Loira a principios del siglo XIX. Habían observado condiciones similares para la elaboración de vinos espumosos.