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BAPBAP es una fábrica de cerveza artesanal parisina, ubicada en el corazón del distrito de Oberkampf desde 2014. Nacida de una amistad y un amor por la buena cerveza, la cervecería nació con el deseo de compartir la cultura artesanal, que es una visión creativa en sus recetas. , exigente en su calidad y ecléctica en los estilos de cerveza que ofrece.
Las cervezas se elaboran in situ, en un local muy peculiar de 1800m2 cobijado por una estructura metálica de principios del siglo XX, tipo Eiffel. Luego se reparten en botellas y barriles en todos los lugares donde se puede disfrutar de una buena espuma (vinotecas, restaurantes, bares, tiendas de alimentación, etc.). La cervecería es también un lugar abierto y acogedor que aficionados y curiosos pueden visitar para descubrir sus secretos de elaboración y aprender sobre la cata de cervezas.
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