Granbazán D. Álvaro de Bazán
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Una selección especial de nuestra Finca Tremoedo; el primer albariño envejecido en barricas de roble francés, máxima elegancia y finura. 100% albariño procedente de nuestra Finca Tremoedo. Vendimia 100% manual en cajas de 17kg. Contacto prolongado con la piel (12 horas). Fermentación con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable // Crianza de 6 meses en barricas de roble francés usadas (<500 l.)." Brillante ejemplo de la capacidad de crianza del Albariño. En nariz se hace agua la boca picante con peras escalfadas, galletas de jengibre y mango seco. El paladar es suave con hormigueo acidez viva cosido a través de él. ceroso y salado en el final." James Suckling. 92p James Suckling, 96p IWC