El Aliño Bio White & Thyme es agradablemente agridulce, con el aroma y sabor del tomillo, dado por la infusión del mismo.Excelente para acompañar verduras frescas/pinzimoni o a la plancha. Es capaz de dar "carácter" a las carnes blancas y/o pescados marinados.Obtenido del mosto concentrado de uvas blancas de la provincia de Reggio Emilia (Spergola y Trebbiano) mezcladas hábilmente con vinagre de vino blanco bien madurado. Corta crianza en barricas de roble. Producto artesanal 100% NATURAL, sin azúcares añadidos