Vinagre de vino blanco orgánico de lavanda y menta

A las características de nuestro vinagre blanco le sumamos las notas florales y aromáticas de la lavanda y la menta, que lo convierten en un condimento especial para ensaladas de invierno y primavera, rico en hortalizas de hoja, raíces y tubérculos. 
También excelente en ensalada de pepino. Es el resultado de una lenta biooxidación estática en barricas de castaño y roble a temperatura ambiente y una posterior maceración directa de flores de lavanda y hojas de menta de nuestra empresa. Sin filtrar, sin pasteurizar.