Condimento Bianco Modenese BIOLOGICO - Media Densità
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Este producto se obtiene mezclando el mosto concentrado de uvas blancas con vinagre de vino blanco. También añadimos una parte de Vinagre Balsámico de Módena IGP que hace que el sabor sea más redondo y persistente. Las uvas blancas realzan la parte más delicada y equilibrada del producto. Este condimento se asocia perfectamente con el Vinagre Balsámico de la misma familia, ya que posee una de las densidades más altas de su categoría gracias a la gran cantidad de mosto de uva utilizado. Para combinar con: ensaladas y verduras cocidas o crudas, pescados, carnes blancas y quesos.