MONODOSIS CAMP TRIPTY TRADICIONAL DOP Vinagre Balsámico de Reggio Emilia Langosta-Plata-Oro 10ml

ARAGOSTA Affinato (más de 12 años) es el más rico en acidez con el aroma más persistente y decidido. Puede ser adecuado para cocciones cortas para enriquecer jugos y salsas, para marinar y sazonar verduras frescas. Añejo SILVER (entre 12 y 25 años de crianza) Su intenso y rico aroma, con una suave tendencia dulce, se potencia crudo en platos dulces y salados. Ideal para acompañar platos de carnes y pescados hervidos.La combinación perfecta es con quesos especiados o añejos, en primer lugar el Parmigiano Reggiano. ORO VIEJO EXTRA (más de 25 años de crianza) Aún más aromático y rico en sensaciones, que sólo el lento paso del tiempo puede dar. Su amplio bouquet deriva de muchos años de envejecimiento en barricas ricas en historia y perfumes. Su sabor único e irrepetible es para combinarlo siempre crudo, con dulce y salado. Así en fruta cruda o cocida, en helados, postres de cuchara o solo como elixir de vida. Cada botella de ABTRE está numerada para la trazabilidad del producto.