Vinagre Balsámico de Módena IGP dulces azules

¡MÚSICA PARA EL PALADAR! ...Vinagre para amantes de la música. Al igual que el Blues, este vinagre balsámico de Módena Sweet Blues IGP es envolvente, de hecho su suavidad debida al envejecimiento y su sabor redondo y dulce lo hacen perfecto para platos crudos pero también para quesos, risottos, verduras cocidas y carnes. Yun producto totalmente artesanal que surge de la hábil crianza de una mezcla de mosto de uva de la región y un pequeño porcentaje de vinagre de vino. La crianza se realiza en barricas de roble.   El Vinagre Balsámico Sweet Blues de Módena IGP es adecuado para el acabado de platos de carne y pescado. Recomendado con arroz blanco pero también con espelta y todas las legumbres. También se puede acompañar con frutas y verduras crudas o cocidas y postres. Aroma persistente, consistencia decididamente almibarada y color marrón oscuro. El Vinagre Balsámico de Módena IGP sólo se puede producir en las dos pequeñas provincias de Reggio Emilia y Módena. Ingredientes: Mosto de uva cocido, vinagre de vino. Envejecido en barricas de roble. Almacenar a temperatura ambiente. SIN GLUTEN, VEGANO Disponible en botellas de 250ml, con dosificador integrado.