Vinagre de vino tinto ecológico de uvas Nero d'Avola
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A las características de nuestro vinagre blanco le sumamos una nota suave y limpia, casi picante, de albahaca, lo que lo convierte en un condimento ideal para verduras hervidas y asadas, para carnes blancas a la parrilla, para ensaladas de verano ricas en verduras. Es el resultado de una lenta biooxidación estática en barricas de castaño y roble a temperatura ambiente y posterior maceración directa de las puntas florales de las plantas de albahaca cultivadas por nosotros. Sin filtrar, sin pasteurizar.