Vinagrera monodosis de Vinagre Balsámico Tradicional de Reggio Emilia DOP Sello PLATA 10ML

Envejecimiento entre 12 y 25 años, en barricas viejas de diferentes maderas que reposan en el desván, a medida que pasan las temporadas, guiadas y cuidadas por las manos expertas de los maestros vinagreros que siguen las estrictas fases del pliego de condiciones que ampara este preciado histórico. herencia. El Vinagre Balsámico Tradicional de Reggio Emilia D.O.P. La pegatina PLATA es más adecuada para usar en bruto. Su sabor complejo y armonioso lo hace preferible para primeros platos con salsas a base de carne y en soufflés. Es excelente utilizado crudo sobre mahonesas, en salsas para carnes o pescados hervidos, en risottos con verduras o gambas. Es una combinación ideal con carnes asadas, quesos curados y patés de hígado. Combina a la perfección con postres suaves y natillas. Producto 100% Artesano, sin azúcares añadidos. Cada botella de ABTRE está numerada para la trazabilidad del producto.