TSURUSHI BIZEN-YAKI Sake japonés Junmai 500ml

Un sake elaborado con la antigua variedad de arroz Omachi, con un sabor profundo y fermentado junto con la famosa cerámica Bizen. La nariz es intensa, con miel y flores secas, y también un lado yodado. La boca es suave en el ataque. Hay aromas de salsa de soja, cacao y palomitas de maíz, que recuerdan un poco al sake añejo. Al final se siente un ligero amargor, acompañado de notas de palomitas de maíz y caqui. Se trata de un Junmai con una longitud y una potencia agradables, que a la vez se mantiene muy fresco. Graduación alcohólica: 15,5 % Sírvase frío (12 °C) en copa de vino. Ideas de maridaje: Cerdo caramelizado con arroz aromático, filete de atún en salsa de tomate.Conservar sin abrir: de uno a dos años en bodega. Conservar sin abrir: de una a dos semanas en el refrigerador. Producto japonés importado directamente de Japón por WeWantSaké.