TOROTORO Sake Junmai Nigori 900ml

Sake ligeramente filtrado con la adición de amazake que le da un lado muy cremoso. La nariz es intensa con notas florales, afrutadas y mentoladas. Puedes oler el aroma del sake auténtico con un toque añadido de dulzura. En boca es fresco y afrutado. Hay una redondez que acompaña la textura muy densa, tenemos una sensación aterciopelada como de néctar. La cata continúa con notas dulces con toques de fruta acompañados por supuesto de los elementos aromáticos que rodean el arroz: arroz con leche, agua de arroz después de la cocción, torta de arroz. El final es hermoso con dulzura y notas de cereal, rosa y almendra. Es un sake con complejidad y mucho umami. TIENEDisfrútelo en copa de vino, frío (8°C) o helado (12°C). Ideas de maridaje: cocina japonesa sencilla de estilo izakaya, platos picantes como el curry o la cocina china, postre crujiente de avellanas y maní tostados, fruta fresca como las fresas. Contenido de alcohol: 10,5% Conservación cerrada: de uno a dos años en bodega. Almacenamiento abierto: dos a tres semanas en el frigorífico. Producto japonés importado directamente de Japón por WeWantSaké.