¡Un sake sin pasteurizar ni diluir, envasado en latas de aluminio para conservar al máximo su frescura! En nariz sentimos toda su potencia, los aromas son intensos y salvajes: sotobosque, setas, pimienta negra, ralladura de cítricos, con un lado mineral. En boca tenemos una sensación aterciopelada al principio, con un amargor muy atrapante que luego se revela, y la potencia del alcohol que aparece. Encontramos las setas, acompañadas de notas tostadas, aceituna negra y manzana seca. Grado alcohólico: 20% Para disfrutar en copa de vino, a temperatura ambiente o caliente. Ideas de maridaje: Aperitivo, terrina de bosque, rillettes, embutidos Conservación cerrada: uno a dos años en bodega Conservación al aire libre: varios días en el frigorífico. Producto japonés importado directamente de Japón por WeWantSaké