Fukuju Junami Ginjo - ¡Por el bien de los Nobel!

Fukuju Junmai Ginjo es una estrella entre el sake japonés. Servido en particular en varias ceremonias de premios Nobel, ofrece una gama aromática afrutada, cubierta con una textura ligeramente cremosa al final. Una delicia ! El Fukuju Junmai Ginjo, cuya reputación es insuperable en Japón, tiene una delicadeza en boca realzada por una ligera acidez. En nariz, los aromas de arándano, mora azul y violeta crean un ambiente acogedor, agradable previo a una composición de aromas frutales en boca. El lichi y los cítricos son particularmente persistentes. En boca es redondo, cremoso, con un delicado amargor como puntuacion final. Como acompañamiento, el queso fresco de oveja o la cocción con miel aportarán un tono diferente y gourmet a este delicado sake. Lo que dicen nuestros sumilleres: “Un sake de gran finura, con delicados aromas afrutados. Lo trabajo especialmente explotando su textura, ligeramente cremosa en el final de boca. Si gracias a esto se puede asociar a muchos platos, debo confesar que me gusta especialmente apreciarlo con sashimi de pescado ". Características Elaborado por: Kobe shushinkan Categoría: Junmai Ginjo Namachozo Alcohol: 15% Pulido de arroz*: 60% (*% de grano de arroz restante) Variedades de arroz: Yamadanishiki, Kinuhikari Capacidad: 72cl