HONSHU ICHI NIGORI Sake japonés ligeramente filtrado

¡Toda la dulzura y la textura sedosa de un sake ligeramente filtrado con un aroma picante! Sentimos notas de salsa de soya, champiñones, una guarnición de jugo de carne: es simple, intenso y también sentimos umami. El ataque es dulce con una intensidad aromática potente e inmediata. El dulzor continúa en toda la boca, hay mantequilla salada, champiñones, tubérculos, pimienta blanca y un ligero toque de hinojo cocido. El final tiene un poco de astringencia. El alcohol se destaca y continúa un poco con frutas como la pera cocida. Para disfrutar en una copa de vino, frío. Ideas de maridaje: Tortilla de champiñones, tabla de quesos, cocina de Sichuan, pollo tandoori. Grado alcohólico: 15,4% Conservación cerrada: uno a dos años en bodega Almacenamiento abierto: de una a dos semanas en el refrigerador Producto japonés importado directamente de Japón por WeWantSaké