Láminas de Shiitake Ecológico 20g

El hongo Shiitake se usa en la cocina tradicional china. Por último, pero no menos importante, debido a su sabor maravillosamente picante e intenso, es uno de los hongos comestibles más populares junto con el champiñón. Sin embargo, el shiitake no solo se usa como proveedor de umami para platos de todo tipo, sino también como un hongo vital. El shiitake se ha utilizado durante mucho tiempo en la medicina china (MTC) por su alto contenido de vitaminas y minerales.