Caserecce INTEGRAL

Era un formato elaborado a mano gracias al uso de husos (agujas de tejer).  Procesado de forma más tosca, con el tiempo se ha ganado el sobrenombre de "casareccia". Hoy en día, su forma enrollada de doble asa lo ha convertido en uno de los formatos más conocidos del mundo. 
Mantiene muy bien la cocción, consiguiendo dar cierta vivacidad incluso a recetas sencillas, conservando perfectamente en su interior todo tipo de condimentos. Para las caserecce integrales se utiliza únicamente sémola integral ecológica, un producto rico en fibra y muy digerible. La pasta de alta pureza CASA PRENCIPE se extrae con bronce, se seca a bajas temperaturas y se produce únicamente con trigo orgánico de una cadena de suministro corta.