FUSILLI

Los fusilli son un tipo de pasta de forma alargada que tiene dos o más espirales, elaborada con sémola de trigo duro. 
El nombre proviene del huso, una herramienta utilizada para hilar a mano. 
Se encuentran entre las formas de pasta más famosas del mundo. La línea "TRIGO DURO" es la línea clásica, con una mezcla de las mejores variedades de Trigo Duro de Apulia seleccionadas para obtener una mezcla que dé a la pasta la consistencia y tenacidad adecuadas, con un embriagador aroma a piel de pan. La pasta de alta pureza CASA PRENCIPE se extrae con bronce, se seca a bajas temperaturas y se produce únicamente con trigo orgánico de una cadena de suministro corta.