Los tagliolini (o linguini) de Casa Prencipe son una variedad de pasta típica de la cocina italiana incluida en la lista de productos agroalimentarios tradicionales de las regiones de Molise, Emilia-Romaña y Piamonte. El ancho del corte es de 3 mm. Tienen una sección plana y una longitud similar a los espaguetis; el espesor debe ser inferior a un milímetro. Yuna pasta de cocción rápida, que combina bien con salsas ligeras, pescados, salsas delicadas o simples. La línea "TRIGO DURO" es la línea clásica, con una mezcla de las mejores variedades de Trigo Duro de Apulia seleccionadas para obtener una mezcla que dé a la pasta la consistencia y tenacidad adecuadas, con un embriagador aroma a piel de pan. La pasta de alta pureza CASA PRENCIPE se extrae con bronce, se seca a bajas temperaturas y se produce únicamente con trigo orgánico de una cadena de suministro corta.