clavos extra

Reconocido por sus propiedades digestivas, analgésicas y antisépticas (entre otras), el clavo es una poderosa medicina natural. También se usa ampliamente en grogs e infusiones de hierbas. Gustativamente hablando, su olor es muy fragante. Atascado en una cebolla, es fundamental para la preparación de un guiso. Reducido a polvo, se usa ampliamente en repostería y en mezclas de especias. Si te gusta, dará un agradable sabor a la mayoría de tus platos, ya sean dulces o salados.