Dukkah - Especias tostadas

La dukkah es una mezcla originaria de Oriente Medio. Lo hicimos a partir de avellanas y almendras orgánicas que tostamos suavemente y luego trituramos. A estas, les sumamos otras semillas tostadas: sésamo, cilantro, comino ... así como pimentón dulce, flor de sal de Guérande y pimienta negra de Madagascar. Simplemente espolvoreado, aporta mucho placer a las verduras, los almidones, las ensaladas y los quesos frescos. Su uso tradicional con pan (crepe) previamente remojado en (buen) aceite de oliva para el aperitivo tiene su efecto. 100% natural: sin aditivos, sin colorantes, sin conservantes, sin OMG y sin irradiación. Origen: fabricado en nuestro taller en Normandía Alérgenos: almendra, avellana y sésamo. Puede contener trazas de otros frutos secos, mostaza y cacahuetes. Almacenamiento: almacenar lejos del aire, la humedad, la luz y el calor.