Clavo - Tarro de cristal, 30gr

Lo esencial para saber sobre los clavos de las Terres de Vanille Originario del archipiélago de las Molucas en Indonesia, los clavos son los botones florales deshidratados del árbol del clavo, un árbol que mide más de 20 m de altura. Se recogen dos veces al año a mano justo antes de abrir. Luego se secan al sol hasta que se doran y endurecen. Los beneficios Son múltiples, el clavo realmente tiene todo para complacer: Actúa de forma agradable sobre el psiquismo y fortalece el organismo. El clavo da energía y calor (especialmente en las olas de frío). Relaja y combate la inflamación, los gérmenes, las infecciones, las infecciones por hongos y los virus (resfriados y gripe). El clavo también alivia el dolor: gota; reumatismo; lumbago; estómago; infección del tracto urinario; músculos ; dientes (también desinfecta la boca y da un aliento agradable). ¿Cómo cocinar con clavo? Se puede utilizar en recetas dulces (sopas, caldos, etc.) para hacer curry, del que es el ingrediente básico, ¡y también en recetas dulces como el pan de especias, por supuesto! Pero a diferencia de otras especias, se usa como sabor adicional. Puede dar sabor a pots au feu, sopas o bebidas como té o vino caliente. Pequeño truco: clavando clavos de olor en una cebolla le darás sabor a tus potes au feu, sauerkraut o court-bouillon.