Frote de salmón

El Rub viene del inglés "frotar" que significa frotar. También llamado “especias para frotar” o “sal para frotar”, se usa con mayor frecuencia en un adobo seco. El principio es aplicar el Rub directamente sobre el alimento sin mezclarlo con aceite o cualquier otro líquido. Es fundamental para una parrilla americana. Su función principal es dar sabor a las carnes sin distorsionarlas. Su uso puede extenderse a pescado o verduras / almidones. Es en el corazón del segundo desierto protegido más grande de los Estados Unidos donde buscamos inspiración para desarrollar nuestro "Salmon Rub". El río Salmon es un río de 684 km que cruza Idaho de este a oeste antes de desembocar en el río Snake, que forma la frontera occidental con Oregón. Esta franja de vida silvestre tiene una rica vida silvestre, así como la mayor parte del salmón en la Cuenca de Columbia (río), que es tan grande como casi todo Idaho. La trucha arcoíris también está muy presente. Por tanto, para acompañar el salmón y la trucha hemos desarrollado esta mezcla. Compuesto por tomillo silvestre, especias tostadas y algas, nuestro Salmon Rub redondeará con dulzura tus carnes a la brasa y papillotes. 100% natural: sin aditivos, sin colorantes, sin conservantes, sin OMG y sin irradiación. Origen: fabricado en nuestro taller en Normandía Alergenos: contiene sésamo. Puede contener trazas de frutos secos, mostaza y cacahuetes. Almacenamiento: almacenar lejos del aire, la humedad, la luz y el calor.