El yuzu es el cítrico imprescindible en la gastronomía japonesa. Para elaborar nuestro sésamo tostado Yuzu hemos seleccionado un polvo de corteza de yuzu liofilizado. Este polvo de una calidad excepcional aporta frescor, dulzor y poco amargor. Este sésamo muy delicado combina bien con mariscos, carnes blancas, cremas, tartas, chocolate y frutos rojos. Prefiere usarlo para aderezar ya que no resiste la cocción. Sin aditivos, sin colorantes, sin conservantes, sin OGM y sin irradiaciones. Origen: elaborado artesanalmente en nuestro taller en Normandía. Alérgenos: SÉSAMO, Posibles trazas de frutos secos, cacahuetes, mostaza, apio, sulfitos (presentes de forma natural en ajo, cebolla, chalota...). Almacenamiento: mantener alejado de la humedad y el calor.