Cassis Suprema - 20° - 70 cl

Cassis Supreme es la referencia clásica de las cremas de aperitivo. 

Muy famoso en Borgoña, permite disfrutar de un kir royal, completado con champán. 

Esta crema será perfecta para tus aperitivos festivos o para tus postres gourmet.

 Esta crema se elabora mediante maceración de bayas de grosella negra en una mezcla de agua y alcohol neutro. 

A esta primera infusión se le añade una maceración de frambuesas en alcohol para potenciar los aromas de frutos rojos. 

Ajustado al almíbar, la filtración completa la producción.

 Notas de sabor: • Nariz: muy fragante, la fruta se expresa intensamente. • Boca: el dulzor de la grosella negra se mezcla con el poder de las bayas • Final: dulce y delicioso Consejos de uso : - Como aperitivo (Crémant d’Alsace, Champagne o vino blanco semiseco) - En cócteles - En una cerveza oscura (tipo Guinness) - Como aderezo para bolas de helado o queso blanco