Ratafía de guinda - 20° - 70 cl

Ratafia de Griottes es a menudo sinónimo de dulces recuerdos de nuestras abuelas. 

Aperitivo tradicional, nuestra ratafía se elabora con guindas, una variedad de guindas ácidas.

 La ratafía se elabora macerando guindas en alcohol neutro al que se le añade kirsch para desarrollar los sabores de cereza y el nivel de alcohol. 

La filtración en frío completa la producción. Notas de sabor: • Nariz: discreto y dulce, sabores de guindas confitadas. • Boca: un ataque muy afrutado y picante específico de la guinda • Final: la guinda confitada permanece en boca con buena longitud. Consejos de uso : - Puro como aperitivo, ligeramente refrescado - Como postre, en ensalada de frutas o como aderezo de queso crema