¡La crema de melocotón de viña es la referencia del verano en la gama “Creams”! Este pequeño melocotón de color violáceo y pulpa blanca antiguamente se cultivaba en los viñedos y permitía a los recolectores saciar su sed, ya que su madurez alcanzaba la madurez al mismo tiempo que las uvas. Muy suave, esta crema hará las delicias de los amantes del kir. Esta crema está hecha de una mezcla de maceración de melocotones en alcohol neutro y jugo de limón concentrado para darle un toque picante. Luego se ajusta con un almíbar de azúcar y se reduce al 18% de alcohol con agua de manantial Steige. La filtración en frío completa el proceso de fabricación. Notas de sabor: • Nariz: los aromas de melocotón son intensos. • Boca: muy redondo, la impresión de morder un melocotón maduro • Final: suave y largo, los aromas de melocotón abrazan las papilas gustativas. Consejos de uso : - Puro como aperitivo, frío o servido con un cubito de hielo. - En kir con vino blanco y/o espumoso - Con una cerveza blanca - En cócteles - En repostería (magdalenas, tartas o pasteles)