Crema de Moras 18% 70 cl, Licor de Moras Briottet

Para elaborar nuestro licor de mora artesanal, utilizamos un aroma natural de rara calidad procedente directamente de la baya. 

Fruto de moras o zarzas, muy intenso y sutil, este licor es un producto que encanta a los clientes habituales de la Maison Briottet. Este gran clásico se puede utilizar en multitud de cócteles y marida perfectamente con otros alcoholes. 

Sin embargo, su acompañamiento favorito sigue siendo el vino blanco, como alternativa al famoso “blanc-cassis”, también llamado “blanc-cass”. 

Sacrilegio para los puristas, pero una gran idea para los amantes de los nuevos sabores.  Este acuerdo no deja indiferente a nadie. 

Para elaborarlo nada más sencillo: unos centímetros de Crème de Mûre mezclado con vino blanco. 

Para la dosis, recomendamos 1 dosis de mora por 4 de vino. 

¡No te preocupes, los fanáticos de las bebidas gaseosas no se quedarán fuera! 

De hecho, ¡también puedes acompañar tu Licor de Moras con crémant o incluso champagne! Y si te preguntabas de dónde viene el color profundo de nuestro licor, debes saber que le añadimos una pequeña dosis de antocianina de uva. 

Este colorante 100% natural procedente de varias plantas tiene incluso propiedades antioxidantes. 

Buena para la salud y útil contra el envejecimiento celular de la piel, la antocianina de uva ayuda incluso a prevenir las rojeces fortaleciendo la resistencia de los vasos sanguíneos. 

Aquí está nuestro pequeño secreto revelado. 

Pero ten por seguro que nuestra Crema de Moras sólo tiene el color intenso de la uva, ¡pero no el sabor! Sepa que si usted también quiere preparar los mismos cócteles que su bartender favorito, el licor de moras Briottet debe estar en su estantería. 

Y sí, en Francia siempre encontrarás 3 licores imprescindibles detrás del mostrador. 

Se trata de Dijon Crème de Cassis, licor de melocotón y, por supuesto, licor de mora. En cuanto al cóctel más famoso a base de crema de moras, es sin duda el Bramble. Sabías ?  La mora es una fruta muy antigua, ya presente en la mitología griega, ¡7 siglos antes de Cristo! 

Cuenta la leyenda que esta baya proviene de la sangre de los Titanes derramada durante las batallas contra los Dioses. 

700 años después, en Roma, sus hojas se utilizaban para fortalecer las encías, curar llagas en la boca o incluso tratar las mordeduras de las serpientes más venenosas. En el siglo XXI, en Briottet, ¡lo amamos sobre todo por su sabor inimitable!