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Fundada en
2012
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Distribuido en
Biocoop, Comptoir de la Bio, La vie claire, Satoriz
SARL macaron de Provence es una fábrica de galletas ecológicas artesanales especializada en la fabricación de macarons a la antigua usanza (sin nata ni ganache) revendidos bajo la marca de la casa roux. Queremos limitar la cantidad de azúcar para resaltar los sabores y gustos auténticos. Nuestros productos son orgánicos, sin gluten, sin lactosa y sin conservantes. Ofrecemos dos gamas: granel y gourmet, revendemos nuestros productos a tiendas ecológicas, granel y delicatessen.
Desde 2022 creamos la marca Biscuiterie occitane para ofrecerles nuestras galletas en versión convencional.