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ARTISANS DU SEL

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  • Fundada en 1999
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¡El oro blanco del océano!
En cada comida realizamos un gesto de gran significado ritual: comemos.
La flor de sal y la sal de Guérande desarrollan sabores de forma única entre la tierra y el mar, para el renombre mundial de la gastronomía francesa.

Cosechado a mano, natural y sin procesar.

La flor de sal y la sal de Guérande son reconocidas por los chefs por sus cualidades gustativas únicas.

Trabajamos nuestras sales en nuestro taller de Guérande de manera suave y respetuosa para preservar el estado bruto de los cristales formados en las salinas de Guérande.

La sal de Guérande y la flor de sal están llenas de oligoelementos.

Conservando su estado natural, actúan directamente en contacto con los alimentos y con los aromas.

La gama de productos Artisans du sel de Guérande se caracteriza por el respeto por el medio ambiente y por métodos de producción sostenibles que respetan el ecosistema de las marismas.

Ofrecen una experiencia de sabor única, al tiempo que promueven el saber hacer tradicional de esta región emblemática.