MARJOLAINA en polvo -

La mejorana es una hierba aromática muy utilizada en la cocina, especialmente en la cocina mediterránea.   Se utiliza a menudo para dar sabor a platos de carne, aves, pescado y verduras.   A continuación se muestran algunos usos comunes de la mejorana en la cocina: Se suele utilizar en platos de carne, como guisos, asados ​​y embutidos.   Combina especialmente bien con ternera, cerdo y cordero. También se utiliza en platos de aves, como pollo asado, pavo y pato.   La mejorana en polvo se puede utilizar para dar sabor a platos de pescado, como sopas de pescado y platos de marisco.   Se puede agregar a vegetales asados ​​o asados ​​para darle más sabor o usarse para dar sabor a salsas, adobos y aderezos para ensaladas.   También se utiliza en la preparación de algunos platos tradicionales, como la pizza margarita y la salsa boloñesa. La mejorana tiene un sabor dulce y picante que combina bien con otras hierbas y especias, como el tomillo, el romero, el ajo y la pimienta negra.   Se puede utilizar fresco o seco, pero la versión seca se utiliza más comúnmente para cocinar.