Pimiento verde de Malabar (India)
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Deshidratada, la mejorana es rica en hierro y vitamina K. Su sabor es similar al del orégano, pero más sutil. Cultivado bajo el sol de Provenza, da sabor a guisos de ternera o cordero, ratatouille y masa de pizza casera. Te aconsejamos que lo tritures ligeramente entre los dedos para potenciar su sabor cuando lo utilices en tus preparaciones.