Aceite esencial 100% puro y natural obtenido por destilación al vapor de las sumidades floridas de Origanum majorana L. Puede sentirse tentado a confundir el orégano con la mejorana, pero los cocineros no se equivocan. Estas dos plantas pueden ser cercanas, pero el perfume de la primera se debe a su contenido en timol, del que la mejorana carece por completo. Uso: Saborizante de alimentos (FEMA n°: 2663 / CoE n°: 316n) Dosis de alimento: 1 gota en un plato para 5 personas (nunca superar el 2%) Utilice siempre aceite esencial diluido en un medio adecuado (ejemplo: aceite vegetal, miel, etc.) Soluble en alcohol, sustancias grasas (aceites y mantecas vegetales) y emulsiones (cremas). Insoluble en agua. Sin embargo, es posible usarlo como una mezcla en este tipo de productos, pero premezclado con Solubol (en este caso, es necesario poner 4 veces más solubol que el aceite esencial).