IGP Côtes De Gascogne Tinto La Croix D'Arton 75 cl

EL VIÑEDO TIPOLOGÍA DEL TERROIR: meseta arcillo-calcárea bordeada de acantilados y laderas de melaza. Su orientación soleada, la presencia de madera que lo rodean y los manantiales subterráneos que lo recorren, convirtiéndolo en un biotopo excepcional. TIENEEDAD MEDIA DE LA VIÑEDO: 20 años LA VENDIMIA SOLAR IGP COTAS DE GASCUÑA 2020 VARIEDAD: 50% Merlot, 40% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon SABER HACER: La expresión pura e inalterada de la fruta, una búsqueda del castillo Artón. Una vez recogida, la uva llega en menos de 2 minutos a la bodega, para preservar la frescura de las bayas. Las parcelas cosechadas son seguidas, controladas, vinificado por separado. miELEVACIÓN: Tanque de acero inoxidable SO2 total: 95 mg/L GRADO ALCOHÓLICO: 13,5% CATA: En nariz combina notas de frutas del bosque maduras con un toque de violeta, vainilla y pan tostado. Una boca amplia y generosa, donde se redescubre toda la riqueza de una añada soleada. Notas de frutos rojos maduros y especias.