Anjou tinto cuvée Alexis sin sulfitos Château Brossay 75 cl

ANJOU ROUGE vintage Alexis 2023 sin sulfitos añadidos Variedad de uva: Cabernet franc Edad de la viña: 15 a 55 años Densidad: 4500 cepas por hectárea Rendimiento: 60 hectolitros por hectárea Tamaño:Guyot double Altitud: 100 a 120 m Suelo: Suelo arcilloso de grava sobre esquisto Ubicación: Alto Layon Vinificación: Maceración que dura unos diez días, remontados al aire y crianza en depósitos de acero inoxidable: Cata Ojo: rojo rubí Nariz: frutos rojos Boca: Vino rico y muy redondo con notas de frutos rojos (cereza burlat). 

Nota final aterciopelada. Potencial de envejecimiento: 3 a 5 años Maridaje de comida y vino: Acompañará a determinados pescados, carnes blancas y rojas, quesos, etc. Carne de res con aceitunas, adobo de carnes blancas, lasaña y raya con alcaparras en salsa blanca. País de fabricación: Francia