AUTÉNTICO CHINO DOMAINE DU PUY 75 CL 2022

Creado por Alexis Delalande en 1820, Le Domaine du Puy ha visto sucederse a cinco generaciones de viticultores. Hoy, con 28 ha, está dirigida por Patrick Delalande que trabaja en el espíritu de sus antepasados, fiel a la tradición. Chinon es un poco como la sangre de la familia. Variedades de uva: 100% Cabernet Franc. Ubicación: Cravant-les-coteaux (a 8 km de Chinon). Terroir: Meseta sobre suelo arcillo-silíceo. Área: 16 Hectáreas. Edad de las vides: 35 años. A la vista: Rojo granate bastante intenso, con un disco azulado o verdoso. Nariz: Extremadamente fragante y profundo, este complejo ramo combina aromas de tarta de cereza, almendra fresca y tabaco rubio fragante. Boca: Los catadores se dejan seducir por la franqueza de este vino, generoso en sabores de frutas rojas y negras frescas. El final entrega una agradable dulzura y una persistencia apreciable.